[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Рецепты » Закуски » Закуски из сыра » Салат-закуска из крабово-сырных шариков
Салат-закуска из крабово-сырных шариков
ЛилияДата: Среда, 29.11.2017, 10:14 | Сообщение # 1
Рядовой
Группа: Администраторы
Сообщений: 108
Награды: 0
Репутация: 1
Статус: Оффлайн
Ингредиенты для "Салат-закуска из крабово-сырных шариков":
Сыр твердый — 100 г
Крабовое мясо (или крабовые палочки) — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Майонез — 100 г
Тесто фило (лист или тарталетки) — 1 шт
Зелень (для украшения)
Специи (соль, перец по вкусу)

Начинаем:

Я заранее испекла тарталетки из теста фило - нарезала лист фило на квадратики, сложила по 2-3 штуки и заполнила форму для капкейков. Выпекать при 180 С до готовности, примерно 20 минут. Вместо таких тарталеток можно использовать покупные.

Замороженное крабовое мясо натереть на мелкой терке. 1/3 отложить для украшения.

Мелко натереть вареные яйца и добавить к крабам.

На мелкую терку натереть твердый сыр, добавить к предыдущим ингредиентам, выравнять на соль-перец и смешать с майонезом и измельченным чесноком

Из сырно-крабовой массы скатать шарики.

Обвалять шарики в крабовой стружке.

Подавать сырные шарики можно на блюде или в тарталетках.


Ну потому что это.. Я ж ваш добрый админ ^_^
 
Форум » Рецепты » Закуски » Закуски из сыра » Салат-закуска из крабово-сырных шариков
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: